Если вы думаете, что у вас низкий уровень железа, то данные советы помогут вам повысить его уровень благодаря большему употреблению продуктов, богатых железом, и увеличению усваиваемости железа из пищи:
- Избегайте употребления кофе, черного или зеленого чая во время еды.
- Употребляйте продукты богатые витамином С во время еды.
- Ешьте больше бобовых (арахис, фасоль, чечевица, горох).
- Готовьте еду, особенно кислотные продукты с высоким содержанием воды, в чугунных сковородах.
