Нажмите "Enter", чтобы перейти к контенту

Материалы по теме “растительная диета”

В России поступило в продажу растительное «молоко» AdeZ от Coca-Cola

AdeZ — бренд растительных напитков, появившийся в 1988 году в Аргентине и с тех пор являющийся самым популярным «заменителем молока» в Южной Америке. В марте 2017 года компания была приобретена корпорацией Coca-Cola, а летом 2018 года напитки AdeZ поступили в магазины Европы, в том числе и России.

В наших магазинах AdeZ представлен в двух форматах — бутылки объёмом 250 мл (три вкуса) и 800 мл (четыре вкуса):

  • 250 мл — «Восхитительный миндаль с манго и маракуйей», «Великолепный овёс с клубникой и бананом» и «Освежающий кокос с ягодами»;
  • 800 мл — «Изумительная соя», «Восхитительный миндаль», «Потрясающий рис» и «Освежающий кокос».

Овсяное «молоко» AdeZ объёмом 800 мл, доступное, например, в Италии, в России не продаётся. Возможно, из-за недавнего запуска Nemoloko от «Садов Придонья».

Напитки AdeZ являются хорошим источником белка, обогащены витаминами B12 и D, а также кальцием. При этом в них нет лактозы и добавленного сахара — сладость придают фрукты, орехи, злаки и стевия — растительный подсластитель без калорий. Все вкусы выпускаются в бутылках PlantBottle, состоящих на 30% из растительного материала. Страна производства напитков — Чехия.

Состав миндального «молока» AdeZ: вода, миндаль (2%), минеральная соль фосфат кальция, соль, стабилизаторы (геллановая камедь (соя), камедь рожкового дерева), эмульгатор лецитины, регулятор кислотности гидрокарбонат натрия, натуральные ароматизаторы, подсластитель стевиолгликозиды, витамины D и B12.

Цена: AdeZ объёмом 0,8 л стоит около 140-170 рублей, 0,25 л — 60-80 рублей.
(далее…)

Книга «Растительная диета»

Растительная диета «Растительная диета. Скажи «да» своему здоровью» — одна из самых «цветастых» книг, что приходилось видеть 🙂 Почти на каждой странице здесь цветные фотографии, как в какой-нибудь хорошей детской книге, но содержание, конечно, совершенно серьёзное. В первых главах разоблачаются основные мифы о растительном питании (о молоке, белке, сое, масле, витамине B12 и т.д.) и приводятся преимущества растительной диеты (не только польза для здоровья, но и для животных, проблемы мирового голода и экологии). Далее приводятся советы по переходу на новое питание и возможные трудности. Отдельная глава посвящена альтернативам привычных ранее продуктов (чем заменить молоко, яйца, сахар, глютен, муку и т.д.). Завершающая глава — почти 30 страниц веганских рецептов. В книге множество личных историй людей, которые благодаря растительной диете сбросили до 90 кг лишнего веса, вылечили бесплодие и различные тяжёлые заболевания.
(далее…)