Экологичные покупки в супермаркетах — это важный шаг к снижению негативного воздействия на окружающую среду. Около трети продуктов человечество даже не пробует перед тем, как она попадает на мусорные свалки.
Вот основные советы, как сделать шопинг максимально экологичным.
Используйте многоразовые сумки и мешочки. Откажитесь от пластиковых пакетов в пользу тряпичных сумок, холщовых авосек или специальных экомешочков для овощей и фруктов. Если у вас уже есть пакеты, используйте их повторно. Это существенно сокращает количество пластиковых отходов.
Покупайте продукты на развес, а не в упаковке. Отдавайте предпочтение товарам без лишней упаковки, взвешивайте овощи и фрукты самостоятельно, используя многоразовую тару или мешочки. Это снижает образование упаковочного мусора.
Покупайте немытые овощи. Выбирайте немытый картофель, морковь, свёклу и другие овощи. Специальная машина для мойки за один час работы тратит около 4 кубометров воды. При этом вымытые ей овощи все равно приходится перемывать дома.
Выбирайте товары в упаковке из перерабатываемых материалов. Предпочитайте стеклянную тару, алюминиевые банки и картонные коробки, так как они легче перерабатываются и оказывают меньше вреда природе. Избегайте сложносоставных упаковок, которые трудно переработать.
Отдавайте предпочтение местным и сезонным товарам. Локальные продукты требуют меньше ресурсов на транспортировку, а сезонные — меньше обработки химикатами, что сокращает углеродный след и уменьшает воздействие на экологию.
Покупайте продукты с истекающим сроком годности. Часто магазины предлагают скидки на товары, срок годности которых подходит к концу. Они абсолютно безопасны и не хуже других. Купив такой продукт, вы сэкономите деньги и спасёте его от дорогостоящей утилизации.
Планируйте покупки, избегайте излишних запасов и пищевых отходов. Закупайтесь осознанно, покупая ровно столько, сколько можно использовать, чтобы избежать выбрасывания продуктов.
Используйте электронные чеки и отказывайтесь от печатных бумажных чеков. Это помогает снизить количество бумажных отходов.
Минимизируйте покупку мясной продукции и одноразовой посуды. Мясная индустрия особенно вредна для природы, так что разумно сокращайте потребление мяса, а лучше переходите на вегетарианство. Избегайте одноразовых товаров, которые сложно утилизировать.
Обратите внимание на маркировку экологической безопасности товаров. Ищите знаки переработки материалов (например, треугольник с тремя стрелками) и сертификаты органического производства — это гарантирует минимальное воздействие на окружающую среду на всех этапах производства и утилизации.
Следуя этим простым правилам, можно значительно сократить экологический след своих покупок в супермаркетах и внести вклад в сохранение природы.
Не понимаю людей, фасующих связку бананов в одноразовый полиэтиленовый пакет…