Вот уже много веков так называемый растительный сыр тофу заменяет жителям Японии, Кореи и других стран Азии мясо и молочные продукты. Благодаря этому были разработаны несколько разновидностей тофу: шёлковые, похожие на йогурт, копчёные и другие. Однако большинство магазинов готовы предоставить лишь тофу, отличающийся по своей консистенции: мягкий, твёрдый и экстра-твёрдый. Что же такое тофу и почему его популярность растёт с каждым годом?
(далее…)
Записи, отмеченные меткой "%s" “соя”
Человек — единственное существо в природе, которое пьёт молоко чужого вида. Почему бы вместо коровьего молока не употреблять собачье, кошачье, крысиное или барсучье? Реакция людей.