Нажмите "Enter", чтобы перейти к контенту

Растительное мясо Beyond Meat — теперь и в России

Beyond Meat Burger Beyond Meat — один из лидирующих производителей растительного мяса в мире. Продукция компании, основанной в 2009 году в Калифорнии, имитирует говядину, курицу и свинину, и практически неотличима по вкусу и внешнему виду от мяса животного происхождения. Основу веганского мяса Beyond Meat составляет гороховый, рисовый и фасолевый протеин.

Инвесторами Beyond Meat являются основатель Microsoft Билл Гейтс, актёр Леонардо Ди Каприо и бывший гендиректор McDonald’s Дон Томпсон. В 2019 году компания вышла на американскую биржу.

В США растительное мясо Beyond Meat продаётся в супермаркетах Whole Foods Market, Safeway, Publix, Target и других; в ресторанах McDonald’s, Burger King, KFC, Subway, Dunkin’, Carl’s Jr. и других.

В 2019 году продукция Beyond Meat начала появляться в России.

Азбука вкуса

Первой сетью супермаркетов, которая начала продажу растительного мяса Beyond Meat в России стала «Азбука вкуса». С 5 ноября в 29 магазинах компании можно купить растительные котлеты Beyond Burger. Упаковка весом 227 граммов стоит 750 рублей.

T.G.I. Friday’s

В сети ресторанов T.G.I. Friday’s доступны два бургера с котлетой Beyond Meat:

  • Запредельный бургер — растительная котлета, пожаренная на гриле с солью и перцем, хрустящий салат, помидор, лук, огурцы, кетчуп и горчица на булочке хала — 499 рублей;
  • My Way бургер — растительная котлета, пожаренная на гриле, гуакамоле, халапеньо, пико де гайо, хрустящие чипсы тортийя, медово-кокосовый соус, салат на булочке хала — 599 рублей.

Теремок

С 10 октября в 10 заведениях «Теремок» Москвы и в 8 Санкт-Петербурга появились два блюда с котлетой Beyond Meat:

  • блин #Немясо с котлетой, салатом, луком, сыром, горчицей и майонезом — 399 рублей;
  • котлета с гарниром на выбор: гречка, пюре, картофель по-фермерски, капуста с яйцом — 399 рублей.

С «майонезом» и «яйцом» — они это серьёзно?

Рестораны White Rabbit Family

С апреля бургеры с растительной котлетой Beyond Meat представлены в заведениях холдинга White Rabbit Family — сети бургерных «Ракета», гастромаркете «Вокруг света», гастробистро Tehnikum, ресторанах Selfie, «Горыныч», Chicha, Luciano, Zodiac, Mushrooms и Benedict.

  •  
  •  
  •  
  •  

Будьте первым, кто оставит комментарий!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *