Тофу давно перестал быть экзотикой на полках наших супермаркетов. Сегодня его покупают не только веганы и вегетарианцы, но и люди, соблюдающие пост или просто следящие за своим здоровьем.
Но что же это такое на самом деле? В этой статье мы подробно разберём, из чего делают тофу, в чём его польза и вред, где его найти и как вкусно приготовить.
