Нажмите "Enter", чтобы перейти к контенту

Выбор витамина B12 для веганов и вегетарианцев

Витамин B12 Одной из основных, а, возможно, и единственной проблемой веганской/вегетарианской диеты считается дефицит витамина B12. Этот витамин важен для формирования клеток крови, поддержки нервной системы и клеток мозга, хорошего сна и восстановления энергии. Основными источниками витамина Б12 являются: мясо, молочные продукты и яйца; для веганов — пищевые дрожжи, витаминизированное растительное молоко (соевое, рисовое, ореховое и т.д.). Стоит отметить, что из-за плохой всасываемости нехватка вполне может наблюдается и у мясоедов. По некоторым данным, дефицит B12 встречается у каждого четвёртого взрослого.

Симптомы дефицита витамина B12:
— утомляемость, слабость в мышцах;
— депрессия, тревожное настроение;
— головокружение;
— ухудшение памяти;
— потеря вкуса и аппетита;
— нарушение походки;
— зуд и покалывание в пальцах рук и ног;
— чувство онемения.

Некоторые сторонники веганизма считают проблему выдуманной и полагают, что растительные продукты способны обеспечить организм всеми питательными веществами. Тем не менее, большинство врачей рекомендуют принимать витамин Б12 в виде добавок — таблеток, капсул, спреев, порошков для приготовления напитков или инъекций. Последний вариант предназначен для тех, у кого витамин не всасывается. Для большинства наилучшим вариантом являются таблетки для рассасывания, которые начинают усваиваться уже во рту.

Концентрация витамина В12 в сыворотке крови менее 107 пмоль/л расценивается как дефицит витамина В12, от 107 до 133 пмоль/л — как пониженный уровень. Нормальные значения по данным разных лабораторий составляют: 133-675 пмоль/л или 189-833 пмоль/л.

Лаборатории, в которых можно сдать анализ на витамин B12:
Lab4u (425 руб.)
KDL (825 руб.)
Гемотест (830 руб.)
Инвитро (850 руб.)

В продаже витамин B12 встречается в трёх формах:
— цианокобаламин (cyanocobalamin);
— метилкобаламин (methylcobalamin);
— дибенкозид (dibencozide).

Лучше всего витамин B12 усваивается в коферментных формах — метилкобаламине и дибенкозиде. В таблице ниже собраны различные формы витамина Б12 от разных производителей в разных дозировках, продающиеся в интернет-магазине iHerb.com (промокоды). При сильном дефиците витамина В12 адекватным вариантом может стать ежедневный приём 2500-5000 мкг, при пониженном уровне — 1500-2500 мгк, для поддержания нормального значения — 500-1000 мкг несколько раз в неделю.

Название Тип Форма Дозировка Порции Цена
Jarrow Formulas — Methyl B-12
Таблетки Метилкобаламин 1000 мкг 100 361 руб.
Jarrow Formulas — Methyl B-12
Таблетки Метилкобаламин 5000 мкг 60 902 руб.
Deva — Vegan B12
Таблетки Метилкобаламин 1000 мкг 90 457 руб.
Now Foods — Instant Energy B12
Порошок Цианокобаламин, метилкобаламин, дибенкозид 2000 мкг 75 557 руб.
Now Foods — Ultra B-12
Спрей Цианокобаламин, метилкобаламин, дибенкозид 5000 мкг 24 513 руб.
MRM — B-12 Methylcobalamin
Таблетки Метилкобаламин 2000 мкг 60 344 руб.
Doctor’s Best — Quick Melt Fully Active B12
Таблетки Метилкобаламин 1000 мкг 60 276 руб.
Garden of Life — Vitamin Code Raw B-12
Капсулы Метилкобаламин 1000 мкг 30 675 руб.

Самая подробная информация о витамине Б12 собрана на сайте VeganHealth.ru.

Почти веган почти 9 лет 🙂

  •  
  •  
  •  

3 комментария

  1. Павел Павел 25.02.2017

    Пробовал Now Foods Instant Energy B12 — оправдывает название — реально после приема энергия почти мгновенно повышается, хочется бегать)

  2. Николай Николай 15.03.2017

    Подтверждаю, что таблетки для рассасывания работают даже при плохой усвояемости. Сдал анализы на витамин B12, выявился дефицит — около 100 при норме 150-800. Принимал каждый день Jarrow Formulas — Methyl B-12 1000 мкг и иногда MRM — B-12 Methylcobalamin 2000 мкг, как раз как в этой статье. Спустя несколько месяцев сдал повторный анализ — В12 составил почти 500. Гомоцистеин также в норме — около 80. Всем советую эти таблетки — работают! Явно лучше, чем делать уколы.

  3. Dinainvest Dinainvest 23.09.2018

    Хочу поделиться своим мнением, у меня такие симптомы как:
    — утомляемость, слабость в мышцах;
    — депрессия, тревожное настроение;
    — панические атаки,судороги,ночные приливы
    — зуд и покалывание в пальцах рук и ног
    прошли сразу же после отказа от мясных продуктов. Это удивительно и совет мне дала одна юная вегетарианка, у которой были все эти симптомы уже в 21 год при обычном питании.
    Все мы разные, поэтому смотрите кому что подходит. Б12 попробую принимать!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *