Американский музыкант, веган-активист, владелец веганского кафе Little Pine в Лос-Анджелесе — Moby выпустил новый видеоклип, в котором зоозащитники спасают свиней 🙂
VGTRN.RU
«Растительная диета. Скажи «да» своему здоровью». В первых главах разоблачаются основные мифы о растительном питании (о молоке, белке, сое, масле, витамине B12 и т.д.) и приводятся преимущества растительной диеты (не только польза для здоровья, но и для животных, проблемы мирового голода и экологии). Далее приводятся советы по переходу на новое питание и возможные трудности. Отдельная глава посвящена альтернативам привычных ранее продуктов (чем заменить молоко, яйца, сахар, глютен, муку и т.д.). Завершающая глава — почти 30 страниц веганских рецептов. В книге множество личных историй людей, которые благодаря растительной диете сбросили до 90 кг лишнего веса, вылечили бесплодие и различные тяжёлые заболевания.
(далее…)
На краудфандинговом сервисе Planeta.ru стартовал сбор пожертвований на строительство Центра помощи животным «Мокрый нос», начавшееся в 2015 году. На участке в 1,85 га, расположенном в 30 км от Москвы, уже построены 4 блока вольеров для собак, домик для 24 собак-инвалидов, проведены коммуникации.
Собираемые сейчас деньги пойдут на строительство дома для проживания кошек и ветеринарного блока с современной операционной. Смета проекта.
На сегодня собран почти 1 000 000 рублей из необходимых 3 500 000. Проект завершится 27 апреля 2017 года.
Поучаствовать в строительстве Центра помощи животным «Мокрый нос»:
https://planeta.ru/campaigns/cathouse
Махатма Ганди: «О величии нации и её моральном развитии можно судить по тому, как она обращается с животными.»
Несмотря на название и обложку, эта классная книга не только о питании. В оригинале она называется SuperLife: The 5 Forces That Will Make You Healthy, Fit, and Eternally Awesome, что намного точнее отражает содержание, чем переводной вариант. Автор книги — американский активист-эколог, охотник за суперфудами, признанный авторитет в области питания, веган Дарин Олиен. Здесь собрана информация и про еду, и про воду, и про спорт, и про микробы, и про витамины, и про белки, и про жиры, и про стресс, и про детокс, и про добавки, и про экологию. Причём автор не заставляет читателя немедленно отказываться от мяса, выпечки, сахара и колы, как маргинальный фанатик-сектант, а без эмоций убедительно пишет о вреде этих продуктов, вызываемых ими страшных болезнях, мифах и стереотипах в питании, пользе сырой растительной пищи, правильном дыхании и многом другом. В общем, книжка отлично подойдёт в качестве подарка друзьям-мясоедам, как умело скрытая пропаганда вегетарианства 😉 В конце книги представлен список полезных при тех или иных проблемах продуктов и 10-дневный план питания с простыми рецептами.
(далее…)
Мощная лекция Гари Юрофски — активиста за освобождение животных, лектора, основателя некоммерческой организации ADAPTT. О поедании мяса, жестоком обращении с животными, человеческом лицемерии, мифах веганского питания, проблемах голода и экологии.
«Оставь свой след» (Start Something That Matters) — история обувной компании Toms, которая была создана Блейком Майкоски в 2006 году. С каждой проданной пары обуви Toms передаёт вторую нуждающемуся ребёнку из бедной страны. В сентябре 2010 года была передана в дар миллионная пара обуви.
Мне эта книжка понравилась даже больше, чем «Карандаш надежды». Здесь создана компания, которая не «просто» собирает благотворительные пожертвования, а производит «какой-то» продукт. Кстати, с каждого проданного экземпляра издательство передаст одну книгу (специально изданную для этого проекта) в благотворительный фонд для больных детей и сирот. Участие в программе One for One было главным условием контракта на издание.
Если вы встроите благотворительность в свою бизнес-модель и назначите своему бизнесу особую миссию, то откроете возможности, которые и не снились компаниям с более обширными ресурсами. Люди охотнее помогают тем, кто воплощает в жизнь какую-то значимую идею, а не просто занимается бизнесом. В наши дни многие из нас, работая и отдыхая, проводят в одиночку всё своё время за компьютерами и прочими электронными девайсами. Люди хотят стать частью чего-то важного, что вернёт их в реальный мир, свяжет их с другими людьми. Даже если они не смогут на этом заработать.
Одной из основных, а, возможно, и единственной проблемой веганской/вегетарианской диеты считается дефицит витамина B12. Этот витамин важен для формирования клеток крови, поддержки нервной системы и клеток мозга, хорошего сна и восстановления энергии. Основными источниками витамина Б12 являются: мясо, молочные продукты и яйца; для веганов — пищевые дрожжи, витаминизированное растительное молоко (соевое, рисовое, ореховое и т.д.). Из-за плохой всасываемости нехватка вполне может наблюдается и у тех, кто ест мясные продукты. По некоторым данным, дефицит B12 встречается у каждого четвёртого взрослого.
Симптомы дефицита витамина B12
- Утомляемость, слабость в мышцах;
- депрессия, тревожное настроение;
- головокружение;
- ухудшение памяти;
- потеря вкуса и аппетита;
- нарушение походки;
- зуд и покалывание в пальцах рук и ног;
- чувство онемения.
Андрей Лошак: «Я против лицемерия: если любишь животных, то не ешь их, а если ешь, то не говори, что любишь.»
«Карандаш надежды» — история молодого парня Адама Брауна, который в 25 лет обменял успешную карьеру в международной консалтинговой компании на большую мечту — дать образование детям бедняков.
Благотворительная организация Pencils of Promise, основанная им и стартовавшая всего с 25 долларов, за 5 лет построила более 250 школ.
Образование — величайший дар. Благодаря ему понимаешь, как легко были бы разрешимы многие проблемы, преследующие наш мир, если бы мы занялись просвещением масс вместо того, чтобы клепать танки и боевые самолёты.
Книга заставляет задуматься. У автора в жизни было всё, что нужно (обычному человеку) — высокооплачиваемая работа в престижной корпорации с перспективной карьерой, хорошая квартира, набитый дорогими костюмами гардероб и т.д. Он мог бы раз в несколько лет менять автомобиль на ещё более премиальный, переезжать в новые ещё более просторные дома, регулярно ездить в экзотические путешествия, покупать ненужные дорогие вещи и гаджеты. Но ему повезло осознать, что всё это служит только одной цели — личной выгоде, не принося настоящего счастья, какой-то осмысленности; что реализоваться намного полнее можно, начав мерить жизнь целями, а не деньгами.
(далее…)